Suggestions
- Ailes de poulet frites à l'huile7,50 €
- Gésiers de poulet "abats"7,50 €
- Ailes de poulet barbecue7,50 €
Cuitent au barbecue.
- Salade composée7,00 €
Laitue, tomates, carottes et courgettes.
- Poulet DG20,00 €
Morceaux de poulet, bananes plantains, poivrons et carottes mijotées. Pour 1 personne.
- Mbongo tchobi19,00 €
Sauce noire à base de baies sauvages fumées.
Entrées
- Ailes de poulet frites à l'huile7,50 €
- Gésiers de poulet "abats"7,50 €
- Ailes de poulet barbecue7,50 €
Cuitent au barbecue.
Salades
- Salade composée7,00 €
Laitue, tomates, carottes et courgettes.
Spécialités camerounaises
- Poulet DG20,00 €
Morceaux de poulet, bananes plantains, poivrons et carottes mijotées. Pour 1 personne.
- Mbongo tchobi19,00 €
Sauce noire à base de baies sauvages fumées.
- Ndolé aux poissons et crevettes20,00 €
- Ndolé aux crevettes20,00 €
- Ndolé au bœuf19,00 €
- Ndolé nature15,00 €
Feuilles de dolé cuites en épinards. Plat national.
- Poisson au gombo19,00 €
Occra "sort de poivrons qui rendent la sauce gélatineuse".
- Ndolé au poulet19,00 €
- Poisson aux pistaches19,00 €
Graines de courge écrasées.
- Poisson aux arachides "mafé"19,00 €
Sauce à base de cacahuètes.
Spécialités africaines
- Poulet fumé aux arachides "mafé"19,00 €
- Poulet yassa17,00 €
Moutarde, citron et oignons.
- Poulet fumé au gombo18,00 €
- Moambe18,00 €
Poulet à l'huile de palme.
- Rôti de crevettes18,00 €
- Ragoût de bœuf18,00 €
- Ragoût de porc18,00 €
- Ragoût de poulet18,00 €
- Poulet fumé aux pistaches18,00 €
Grillades
- Chèvre grillée "ntaba"16,00 €
Viande de chèvre, servi avec salade.
- Petits os14,00 €
Lard de porc au barbecue, servi avec salade.
- Plat ailes de poulet frites à l'huile10,00 €
Servi avec salade.
- Plat gésiers de poulet "abats"10,00 €
Servi avec salade.
- Plat ailes de poulet barbecue10,00 €
Cuitent au barbecue, servi avec salade.
- 1/2 de poulet braisé15,00 €
- Poulet entier braisé25,00 €
Braisés du lion
- Poisson braisé "tilapia"20,00 €
- Poulet braisé12,00 €
Taille au choix.
- Poisson braisé Tilapia22,50 €
- Poisson braisé Tilapia25,00 €
Légumes
- Pondu saka-saka12,00 €
Feuilles de manioc nature.
- Bitekuteku "folong"12,00 €
Feuilles d'amarante douces cuites avec de la tomate.
- Légumes au poisson19,00 €
Bitekuteku cuit avec du poisson.
Accompagnements
- Riz parfumé3,00 €
- Banane plantain frite3,00 €
- Fufu "farine de manioc"3,00 €
- Bobolo3,00 €
Pâte de manioc fermentée vapeur.
- Semoule de blé3,00 €
- Supplément sauce Arachide3,50 €
- Supplément sauce Tomate3,50 €
Boissons
- Coca-Cola3,00 €
- Fanta3,00 €
- Jus de bissap "fleurs d’hibiscus"4,50 €
- Schweppes tonic3,00 €
- Eau plate3,50 €
Taille au choix.
- Eau pétillante3,50 €
Taille au choix.
- Looza3,50 €
- Jus de Gingembre4,50 €
- Top6,00 €
Bières
- Beck’s3,50 €
- Jupiler3,00 €
- Leffe brune3,50 €
- Leffe blonde3,50 €
- Westmalle5,20 €
- Guinness5,20 €
- Duvel5,20 €
- Chimay beue5,20 €
- Carlsberg3,00 €
- Kriek3,00 €
- Blanche3,00 €
- Bière camerounaises6,00 €
Vins maison
- Château des Combes - Bordeaux14,00 €
Taille au choix.
- Comtesse Marion la Volière blanc6,00 €
Taille au choix.
- Comtesse Marion la Volière rouge6,00 €
Taille au choix.
- Comtesse Marion la Volière rosé6,00 €
Taille au choix.
- Côtes-du-Rhône "Les Pious"27,00 €
70% grenache et 30% syrah bio. Bouteille.
Vins "coup de cœur"
- Rioja30,00 €
Bouteille.
